久しぶりに行きつけのばり馬の西条寺家店で激辛ラーメンの「濃辛（こくから）」を食べてきた。スープのとろみが更にそれを増す効果を果たす辛さ、食べてる最中に、額や厚着の一番下にあるTシャツの中に汗がじわじわにじみ出てくるあの感じ。「濃辛」が特に美…
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