ばり馬のメニューでは自分の中で一番だったのに、注文するのはずいぶん久しぶりとなってしまった「醤油」。まあそれについては、夏以降に行きつけの西条寺家店に寄る頻度が減ってしまっていることもあるのだけど…
とにかく昨夜会社帰りに久々にばり馬で「醤油」を食べてきた。私がここを訪れた時では珍しくコの字型のカウンター席は私以外の席はすべて埋まっていた。金曜の夜ってこともあったのであろうが、こういうカウンター席の両側向かい側すべて人がいるという状況でラーメンを食べたのは、何度も何度も通っているここ「ばり馬西条寺家店」だが、私は初めてではなかったかな？
あっさり目の程よく醤油味の効いたスープにどっぷりと浸かっている「かため」でオーダーした麺の歯ごたえがやたら心地よくて、「やっぱりばり馬は醤油が一番だなあ」と静かに久々に食べる喜びを噛み締めながら、あっという間に完食。途中レンゲでスープを吸って口に運ぶ動作も繰り返していたから、スープも9割がた飲み干した格好になってしまっていた。
