我が東広島市西条町に2軒ある*1CoCo壱番屋の内、東広島375バイパス店の方を利用したのはいつ以来だったろう？近くまで行く用事はあっても、食事したいタイミングじゃないことが多くて、結局、寄らず仕舞いのまま、もう3年近くは経っているのではなかろうか？
そんなCoCo壱番屋・東広島375バイパス店に、ついに寄ることが出来た。近くに用事で行くタイミングと腹の減り具合がようやく合致したのだ。そもそもココイチでカレーを食うこと自体が2年近くぶりだったんだよな。
さて、久々のココイチ。何をオーダーするかということでは、私がココイチのレギュラーメニューの内で特に好きな「納豆カレー」と「チキンにこみカレー」の2択であることは早々に決まった。数分の考慮の末に出た答えは「納豆カレー」をオーダーし、「チキンにこみ」をトッピングするというものだった。
ココイチのカレーの基本形であるポークソースと納豆の香りと癖のある味が見事に融合し、程よい固さの豆の食感が食欲を増進させる「納豆カレー」に、とことんまでほぐれ、煮込まれた、ボイルされた鶏肉の旨みと幸せな食感が加わるのだから堪らない。正に「堪能した」の一言だった。久しぶりにココイチに来た嬉しさに、私は東広島375バイパス店で、ひとり浸りきっていたね。
