私がよく利用するファミリーマートではしばらく弁当のコーナーでは見かけなかった炒飯。ファミマの炒飯は私の大好きなコンビニ弁当である。夜勤帰りの朝。帰ってから食べる朝食を調達するために立ち寄った八本松東三丁目店で「鶏ガラスープが決め手の特製炒飯」なる炒飯を見つけて、ずいぶん久しぶりにファミマで炒飯を購入することとなった。間違いなく今年に入って初めて。最後に買ったのは昨年の何時頃だったろう？それくらい長い間私の行きつけのファミリーマートでは炒飯を見かけなかった。
炒飯がフライパンからおたまで掬い上げてお皿の上に伏せたようなきれいな楕円形でないのは、買ってからリュックに入れ、さらに自転車の前の籠に乗せて持って帰ったからだ💦
この「鶏ガラスープが決め手の特製炒飯」、製造に当たっては鶏ガラスープの他にラードも使用しているという、コクがあるというか濃い味の炒飯である。期待にたがわぬ美味さだった。
ファミマの炒飯は味が濃い。その濃さゆえにか私は夜勤帰りに買った際は、これをアテに発泡酒を飲むのが習慣となっている。そうなってもう数年は経つ。それが余計にファミマの炒飯が病み付きになってしまった原因なのかもしれない💦
