最近はCoCo壱番屋にいくと基本のポークカレーをビーフカレーに替えてオーダーすることが殆どになったが、今回食した豚しゃぶカレーの「豚しゃぶ」はCoCo壱でビーフカレーを食べるなら最強のトッピングメニューなのではないかと思えたな。
ビーフカレーのコクとブロック牛肉、しゃぶしゃぶ用に薄く切られた牛肉、よく煮込まれたタマネギ。これ以上は何もいらない。辛さは「普通」でオーダーしたけど、そのわずかな「辛さ」ですら少々邪魔に思えたくらいだ。三者が溶け合ったカレーをスプーンで掬い取って口に運び咀嚼する時に味わえる幸福感は、ひょっとしたらこれまでCoCo壱番屋で味わった幸せな気分の中で一番だったかもしれない。(笑)
豚肉と牛肉がガッチリ手を組んだら、もう敵なしですな。でも、それだけに短い間隔で何度も食べたら飽きそうなので、数か月後にまた食べたい。